Ayurveda-Kochkurs – Der Sommer kommt – 29. Juni
65.00€ 3 hours
Description
Eine vegetarische Ernährung kann die köstlichste, befriedigendste und gesündeste Ernährung sein, die man sich vorstellen kann. Es geht nur darum, die richtigen Rezepte zu finden, die zu Deinem Geschmack und Deinem Zeitplan passen.
Für die meisten vielbeschäftigten Menschen ist es wirklich cool, wenn man diese beiden Punkte superschnell kombinieren kann, deshalb haben wir ein paar einfache Rezepte für Euch kreiert, die genau das machen.
Wenn man dann noch das unglaubliche Wissen des Ayurveda mit einbezieht, wird das Essen sensationell. In diesem Workshop stellt Sonja Rezepte aus ihrem demnächst erscheinenden Buch vor, das auf den ayurvedischen Prinzipien basiert. Sie kombiniert eine kurze und prägnante Zusammenfassung des ayurvedischen Wissens über Ernährung und Lebensmittel mit praktischen Weisheiten aus ihrer langjährigen Erfahrung.
Der Kochkurs findet hier auf unserem Bauernhof in der Natur außerhalb von Welkenraedt statt, wobei wir nach Möglichkeit unser eigenes Gemüse verwenden. Bitte bringe bei Bedarf eine Schürze mit, alles andere wird gestellt.
Thema: Saisonales ayurvedisches Kochen – Der Sommer kommt
Wir werden kochen:
Starter:
- Cremige Suppe aus Mairübchen und frischen Kräutern
Hauptgericht:
- aromatische Polenta-Bällchen mit Sesam aus dem Ofen
- Köstlicher Lauch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern
- Warmer Brokkolisalat mit gerösteten Samen und Sprossen
- Rote-Bete-Carpaccio
Nachspeise:
- Kaffeecreme mit bestem, frisch geröstetem Kaffee von “Contigo” hergestellt
Teilnehmer: 5-8
Preis: 65 Euro pro Person
Preis: 65 Euro pro Person
(leckeres Abendessen, Getränke wie Kaffee & Tee..inklusive)
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