so weit im Jahr 2023: Es ist viel passiert, und wir tauchen weiter in die regenerative Praxis ein. Wir haben einige alte Beete still gelegt und einige neue angelegt, und zwar in reiner Doppelgrabegabeltechnik mit 75 cm Breite. Die Beete haben eine überschaubare Größe von 23 m x 8 und 25 m x 6 und sollen in diesem Jahr im Hinblick auf ihre Widerstandsfähigkeit getestet werden: auf heißes, trockenes Wetter oder sintflutartige Regenfälle. Die Beete sehen bisher sehr gut aus, aber sie müssen sich noch etwas setzen, bevor wir pflanzen können. Es war eine faszinierende Reise, bei der es galt, viele verschiedene Faktoren auszubalancieren, aber nach der Aktivität des Bodenlebens zu urteilen (tonnenweise Regenwürmer!) läuft es gut. Und wir haben ein paar schöne Regenfälle gehabt, was eine Erleichterung ist.
Neue Geräte zum Testen in diesem Jahr, aus der regenerativen Bewegung: Der Iconoclast von Neversink, der Inferno, der Gridder und vieles mehr. Das ist sehr aufregend, denn wir setzen unser Streben nach besten Leistungen fort.
Angesichts der verheerenden Dürre hier im Sommer 2022, die unsere späte Gemüseproduktion stark beeinträchtigt hat (obwohl unsere Obsternte hervorragend war!), passen wir uns an und bauen unsere Systeme aus, während wir uns neu organisieren und neu ausrüsten, um für die kommenden schwierigen Zeiten gewappnet zu sein.
Wir werden auch in diesem Jahr ein umfassendes Programm an Gemüse und Obst für die Ernährung unserer eigenen und der nahen Verwandten anbieten, und die Überschüsse werden in unserem Hofladen verkauft. Unsere Garantie: die beste Qualität von Obst und Gemüse, die Du in der Region finden kannst.
Wir haben hier viele landwirtschaftliche Abenteuer erlebt, uns um die Gesundheit unseres Bodens und unserer Pflanzen gekümmert, unser (veganes) Kompostsystem entwickelt, unser Wasser gespeichert, unseren einen, kleinen, aber unglaublich produktiven Polytunnel jedes Jahr in Betrieb gehalten, Heu gemäht, Schafe gehütet, Traktormechanik, Bäume geschnitten, Brennholz verwaltet und der Rest, es hört nie auf.
Man muss das Land mit gut durchdachten Systemen bewirtschaften, sonst ertrinkt man in kürzester Zeit in Kreuzkraut, Disteln und Bärenklau, und dann viel Glück damit.
Wenn wir genug geerntet haben, findest Du am Stand am Eingang unseres Hofes Leckereien in Spitzenqualität.
Einige der besten belgischen Gemüseköstlichkeiten, würde Arthur zu sagen wagen.
Schau Dir die Heros of the Farm Gallery an und sieh mal das Paradies und die Fülle, die wir mit unserer Interpretation des regenerativen ökologischen Landbaus hier im ostbelgischen Dreiländereck geschaffen haben.
Mit Freude und Liebe.
Im Jahr 1994 gab es auf dem Grundstück keine Bäume, mit Ausnahme der Hecken, die das Grundstück umgeben und die Katasterparzellen abgrenzen.
Wir haben beschlossen, die von uns gepflanzten Obstbaumsorten als Ressource für die Gemeinschaft aufzulisten.
Darunter befinden sich einige seltene Arten, die nur in dieser Region wachsen, und einige der (noch) häufigeren Arten, die ebenfalls aus dieser Gegend stammen.
Die Bäume, Bugs und Bienen Hier ist eine Liste unseres aktuellen Bestands an
Obstbäume ein Apfel am Tag hält den Arzt fern
- Alkmene
- Belle Fleur Einfach
- Belle Fleur de Flandre
- Belle Fleur de Brabant
- Belle Fleur Double
- Belle Fleur Große Mouche
- Juillet-Farbe
- Gericht Pendu Rosat
- Cwastresse Double / Triumphbogen von Luxemburg
- Danziger Kantentisch
- Eifler Rambur
- Grüner Braibant
- Goldparmäne / Reine de Reinette
- Geheimrat Oldenburg
- Gelbe Schafsnase
- Gloster
- Gravenstein
- Henri Calle’s Favorit
- Ida Rot
- Jacques Lebel
- James Grieve
- Jonathan
- Joseph Musch
- Kaiser Wilhelm
- Keuleman
- Marie-Joseph d’Othee
- Ontario
- Reinnette Clochard
- Präsident Henry Van Dievoet
- Präsident Roullin
- Radoux
- Roter Boskkop / Boskoop Rouge Bakker x 2
- Reinette Hernaut
- Reinette de Chenee
- Reinette Blanche du Canada
- Reinette de Waleffe
- Reinette du Canada
- Reinette de France
- Reinette de Blenheim
- Reinette Etoilee
- Rheinischer Winterrambur / Rambour d’Hiver x 2
- Sabot d’Eysden
- St. Remy
- Stark Frühestens
- Transparente Blanche
- Trezeke Meyers
… und eine Birne auch
- Beurre Chaboceau x 2
- Beurre Hardy x 2
- Beurre Merode
- Blumenbachs Butterbirne / Soldat Laboureur
- Bonne Louise d’Averanche
- Boscs Flaschenbirne / Calebasse Bosc Birne
- Catillac x 2
- Clapp’s Liebling / Clapp’s Favorit x 2
- Komtess von Paris x 2
- Konferenz x 3
- Diels Butterbirne / Beurré Diel
- Doyenne du Comice
- Durondeau
- Gieser Wildeman – Die beste Kochbirne aller Zeiten
- Großer Rommelter
- Juffenbirne
- Jules d’Airolles
- Katzenkopf
- Legipont / Köstliche von Charneu x 2
- Pastorenbirne
- Precoce Henin
- Speckbirne Witscheiderhof
- Triumphzug von Vienne
- Williams Christus / Bon Chretien William x 3
- Winter Keizerin
Pflaume, Zwetschge, Greengage und Mirabelle
- Anna Späth
- Avalon
- Löwenbräutigam
- Heilige Katharine
- Felsina
- Präsident
- Hauszwetsche
- Zar
- Victoria
- Wangenheims Altesse
- Altesse Double de Liège
- Altesse Einfach
- Reine Claude Doree Crottée
- Reine Claude de Sixdorf
- Ruth Gerstetter
- Opal
- Sanktus Hubertus
- Magna Glauca
- Monsieur Hatif
- Monarch
- Sultan
- Stanley
- Sankt Mathieu
- Tapferkeit
- Wignon
- Reine Claude de Althane
- Doppelte Priesse
- Mirabelle du Nancy x 8
Kirschen, Nashis, Quitte, Walnuss
- Nashi Tsu Li
- Nashi Hosui
- Nashi Kosui
- Nashi Nieisiki
- Quitte Cognassier Champion x 2
- Biggi Reverchon
- Biggi Noir
- Hedelfinger
- Biggi Moreau
- Biggi Napoleon
- Burlat
- Schneider’s Spät-Knörpelkirsche
- Chinesischer Hartriegel / Cornus Kousa
- Goji
- Walnuss x 8
- Hazel
- Pimpernüsse x 3 (Staphylea pinnata)
- Maulbeere x 2
- Stachelbeeren
- Johannisbeeren (weiß, schwarz und rot)
- Weintrauben
- Himbeeren
Als Haushalt entsaften wir unser Obst und Gemüse täglich und lagern es so lange wie möglich in einem Kühlraum, der von unserem Solarpanel gespeist wird.
Das macht die Produkte für uns sehr wertvoll, und wir brauchen überraschend viel davon.
Nur als Beispiel: Allein für unseren Privathaushalt brauchen wir im Jahr etwa 700 Rote Bete, wahrscheinlich 400 kg Äpfel, ganz zu schweigen von Möhren, Sellerie und all dem anderen Krimskrams, den wir dazugeben …
