Was ist der Unterschied zwischen unserem Kimchi und Sauerkraut und den meisten Supermarktprodukten?
Unsere Produkte sind nicht pasteurisiert und daher noch voller Vitamine, Enzyme und Probiotika.
In jahrelanger Erfahrung haben wir aus unserem eigenen Gemüse und Himalaya-Steinsalz das beste Kimchi und Sauerkraut für uns entwickelt. Was sind die Vorteile unserer wunderbaren und köstlichen Produkte, die man am besten unerhitzt genießt? 😊❤️ Probiotika und Verdauung: Lebendige, rohe Produkte sind reich an Probiotika, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme fördern, im Gegensatz zu pasteurisierten Versionen, denen diese lebenden Kulturen fehlen. Geschmack und Frische: Rohe Fermente sind würziger, frischer und knackiger und bieten einen lebendigen Geschmack, der durch Pasteurisierung beeinträchtigt werden kann. Nährstofferhalt: Durch die Fermentation bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten, die durch die Pasteurisierung verloren gehen können. Traditionelle Qualität: Rohe Produkte werden oft in kleinen Chargen hergestellt, was diejenigen anspricht, die authentische, handwerkliche Methoden zu schätzen wissen. Unterstützung des Immunsystems: Die Probiotika in lebenden Fermenten werden mit der Gesundheit des Immunsystems in Verbindung gebracht und verleihen den Rohkostversionen einen funktionellen Wert.