18 verschiedene Tomatensorten, verschiedene Paprika, Chili (viele Sorten), Auberginen, Gurken, verschiedene Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln (frühe und feste), Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl, Wirsing, Kohlrabi, Busch- und Stangenbohnen, Fenchel, asiatisches Gemüse (Tatsoi und Taisai), Aurelia, PakchoyRote Bete, Karotten, Zucchini, Kürbis (rot und grün) Kuri (Hokkaido), Butternut, Muskat de Provence, Spaghetti, Table Queen, Gelbe Zentner, Blue Hubbard, Pattison, Rosa Jumbo Banane, Atlantik), Salat – Kopf- und Schnittsalat – , Rucola, Swiss Mangold, Kräuter (Petersilie, Koriander, Minze, Majoran, Thymian). Sauerkraut aus Spitzkohl (mild, lecker), Avalon Pflaumenchutney und gemischtes Garten-Kimchi. Begrenzte Mengen von Shiitake-Pilzen. Viele verschiedene Sorten von Pflaumen und Birnen.
Kartoffeln (Früh- und Festkartoffeln), Brokkoli, Kopfsalat, Kohlrabi, Saubohnen, Fenchel, schwarzer Rettich, asiatisches Grünzeug (Tatsoi und Taisai), Spitzkohl, Rote Bete, Zucchini,
