Nous avons planté trois types d’ail l’année dernière pour déterminer ce que nous aimons le plus et ce qui pousse le mieux. et nous venons de récolter notre Messidor, wow, quelle bonne chose. Il n’est pas toujours facile de cultiver du bon ail ici en Belgique (il y a 3 ans, nous avons perdu beaucoup d’ail à cause de pluies extrêmes), mais cette fois-ci, tout s’est bien passé. Nous plantons toujours au plus tard la troisième semaine de septembre, et la récolte a eu lieu le 15 juin, ce qui signifie qu’il a fallu 267 jours de croissance ! Nos autres espèces ne sont pas encore prêtes, donc encore plus longtemps. Nous prenons toujours au moins un septième de la récolte pour la semence de l’année suivante.