Passionnée depuis toujours par les plantes et les herbes, la naturopathie et la cuisine végétarienne, Sonja a entamé il y a de nombreuses années une merveilleuse formation en Ayurveda en tant que nutritionniste ayurvédique à l’Académie ayurvédique de Birstein, en Allemagne. Désireuse de s’immerger encore plus profondément dans le monde merveilleux de l’Ayurveda, elle a étudié le massage ayurvédique et a poursuivi sa formation en tant que thérapeute ayurvédique.
L’Académie de Birstein, l’hôpital universitaire ayurvédique de Pune et le centre AYUSH de Delhi sont autant d’endroits où elle a étudié et appris. En outre, elle a beaucoup travaillé en tant que technicienne de laboratoire de diagnostic professionnel, spécialisée dans le domaine des diagnostics de transplantation, ce qui lui a permis de mieux comprendre les rouages de la médecine conventionnelle, pour laquelle elle a également développé un profond respect.
En outre, elle a organisé et animé de nombreux ateliers sur la nutrition et la cuisine, notamment dans des universités, à la télévision et chez des particuliers. Son studio de massage ayurvédique au Fabrik Center d’Aix-la-Chapelle a été très apprécié et a connu un grand succès. Grâce à toutes ces activités, ainsi qu’à son travail supplémentaire dans le domaine du jardinage et de la production alimentaire, elle a acquis une grande expérience qu’elle transmet aujourd’hui à notre ferme. En ce qui concerne sa cuisine, venez la goûter, vous serez délicieusement époustouflé. Quant à ses massages, venez les essayer, vous serez tout aussi époustouflés.
Ses professeurs étaient et sont toujours :
Kerstin Rosenberg (
ayurveda-akademie.org
)
Karin Bachmaier (
ayurveda-akademie.org
)
Shivenarain Gupta (Nadjad)
Oliver Becker (ayurveda-becker.de)
Sandra Grünes (
ayurveda-freiburg.eu
)
Dr. Christian Kessler ( Charité Berlin)
Div. Médecins extraordinaires en AYUSH / Delhi et l’hôpital universitaire de Pune Elmar Stapelfeldt (Charité Berlin)
Rendez-vous pour des thérapies, des massages ou tout ce qui correspond au sujet, écrivez à : suryaayurveda.aachen@gmail.com
“Selon les principes ayurvédiques, en se comprenant soi-même, en identifiant sa propre constitution et en reconnaissant les sources d’aggravation doshique, on peut non seulement suivre les directives appropriées pour nettoyer, purifier et prévenir les maladies, mais aussi s’élever dans un domaine de conscience jusqu’alors inconnu.”
Vasant Lad
“Parce que nous ne pouvons pas nettoyer notre corps intérieur, nous devons apprendre à nettoyer nos tissus, nos organes et notre esprit. C’est l’art de l’Ayurveda”.
Sebastian Pole
“L’Ayurveda nous apprend à chérir notre nature innée. Aimer et honorer ce que nous sommes, et non ce que les gens pensent ou nous disent comment nous devrions être”.
Prana Gouge
“Le médecin de l’avenir ne donnera pas de médicaments, mais intéressera son patient aux soins du corps humain, au régime alimentaire et à la cause et à la prévention des maladies”.
Thomas A. Edison
“L’Ayurveda est une philosophie sœur du yoga. C’est la science de la vie ou de la longévité et elle enseigne le pouvoir et les cycles de la nature ainsi que les éléments”.
Christy Turlington