• Frisch abgefüllt und wieder zurück: Unser roher, handgemachter Apfelessig

    Frisch abgefüllt und voller Leben — unser handgemachter Apfelessig ist zurück. Natürlich fermentiert, unpasteurisiert, mild und aus sorgfältig ausgewählten alten Apfelsorten hergestellt.

  • Eine kleine Überraschung aus unserer Kräuterküche 🌿 Unsere neuen handgemachten Kräuter- und Gewürzsalze

    Im vergangenen Jahr haben wir unsere eigenen Kräuter mit viel Sorgfalt angebaut und Zutaten wie Knoblauch, Shiitake-Pilze, Romana-Tomaten, Chili und Paprika schonend getrocknet. Aus dieser Leidenschaft ist etwas ganz Besonderes entstanden: unsere eigenen hochwertigen, handgemachten Kräuter- und Gewürzsalze.

  • Ayurvedische Massagen für Frauen auf der Arthurgreenbean Ranch

    Willkommen an einem Ort der Ruhe, Erholung und Wiederverbindung 🌿 Auf der Arthurgreenbean Ranch bietet Sonja ausschließlich für Frauen tiefwirksame ayurvedische Massagebehandlungen an – in einer geschützten, ruhigen Umgebung, in der Sie wirklich loslassen, neue Energie tanken und Ihr Gleichgewicht wiederfinden können. Ihre Arbeit basiert auf klassischem Ayurveda und wird durch kontinuierliches Studium und Verfeinerung ständig bereichert, darunter Marma-Punkt-Techniken, sorgfältig ausgewählte hochwertige Öle und ein tiefer Respekt für die individuellen Bedürfnisse jeder Frau. Jede Behandlung wird mit Zeit, Präsenz und Sorgfalt durchgeführt – auf einem schönen Earthlite-Massagetisch, unter Verwendung wertvoller, natürlicher Öle und Materialien. Ayurvedische Massagen sind nicht nur tief entspannend, sondern unterstützen auch das Nervensystem, die Durchblutung, die Entgiftung und das allgemeine Wohlbefinden. Ob Sie sich müde, gestresst oder überlastet fühlen oder sich einfach nur einen Moment tiefer Pflege gönnen möchten – hier sind Sie herzlich willkommen.

  • Der Stand der Dinge: Januar 2026

    2025 war in jeder Hinsicht ein Jahr des Wachstums. Von blühenden Folientunneln und reichhaltigen Ernten bis hin zu neuen Kursen, neuen Projekten und einer wachsenden Gemeinschaft rund um die Ranch – wir waren noch nie so überzeugt davon, dass diese verrückte, schöne Idee wirklich funktioniert. Ohne Sie wäre all das nicht möglich gewesen – daher hier ein kleiner Rückblick auf das, was wir gemeinsam aufgebaut haben ... und was als Nächstes kommt.

  • warum fermentierte Lebensmittel gut für uns sind?

    Herbst auf der Arthurgreenbean Ranch 🍁Die Zeit der Farben und der Ernte ist gekommen! Unsere Obstgärten und Felder sind voller Leben – mit frischen Kürbissen, Lauch, Rüben und knackigen Karotten direkt aus dem Boden. 🌿Unsere fermentierten Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi und Rote-Bete-Karotten-Mischung werden auf unserem Bauernhof aus natürlichen Zutaten und Himalaya-Salz handgefertigt und sind reich an Probiotika, Vitaminen und purer Gesundheit.

  • Der Herbst ist da

    Herbst auf der Arthurgreenbean Ranch 🍁 Die Zeit der Farben und der Ernte ist gekommen! Unsere Obstgärten und Felder sind voller Leben – mit frischen Kürbissen, Lauch, Rüben und knackigen Karotten direkt aus dem Boden. 🌿 Wir feiern den Geschmack des Herbstes mit lokalen, saisonalen Produkten, hausgemachtem Kimchi, Sauerkraut und bald auch weiteren fermentierten Köstlichkeiten, Trockenfrüchten und Tees. 🍂

  • unsere ersten Shiitake-Pilze zum Verkauf, begrenzte Mengen

    Nach zwei Jahren liebevoller Pflege ist es endlich soweit: Unsere allerersten Shiitake-Pilze sind da! Sie wachsen auf Hartholzstämmen aus unserem eigenen Betrieb, haben ein intensives, erdiges Aroma und sind reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Täglich frisch geerntet – solange der Vorrat reicht.

  • Unsere Tomaten sind die besten…

    🍅 Wir lieben Tomaten! Von goldenen Sonnenherzen bis hin zu tiefroten Black Cherries – unsere Tomaten gibt es in allen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen ❤️. Frisch geerntet, sonnengereift und 100 % pestizidfrei 🌿. Perfekt für Saucen, Salate, Chutneys oder einfach frisch genossen – das Kronjuwel unserer Sommerernte 🥰.

  • regionaler Honig von Änni & Chris von Montzen

    Erleben Sie den puren Geschmack der Natur mit Honig von Änni & Chris aus Montzen. 🌼 Dieser cremige, aromatische Schatz wird mit Sorgfalt hergestellt – niemals erhitzt oder stark gefiltert –, sodass er alle seine natürlichen Enzyme, Vitamine und Blütenaromen behält. Jeder Löffel ist ein Genuss von echtem, lebendigem Honig. Und das Beste daran? Jeder Glasinhalt unterstützt zu 100 % direkt unsere engagierten lokalen Imker. 💛

  • Arthurs Korb – Frisches Gemüse & Obst Abonnement

    Wir freuen uns, Arthur's Basket auf den Markt zu bringen, ein wöchentliches Abonnement mit saisonalem Gemüse aus eigenem Anbau - und bald auch mit Obst! Erhältlich vom 15. Juni bis 25. Oktober 2025.